Iberische schouder van veldaas - kuit
Iberische schouder van veldaas - kuit

Schouder Bait de Campo 100% Iberisch. Dubbel F. Huelva

Onbeschikbaar
€ 105,00
rating Lees de 9 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 8.9/10 Aantal beoordelingen: 9

De 100% ibérica Double F veldmesterij paleta is afkomstig van de zorgvuldig bewaakte 100% ibérica raskudde van Fabián Díaz. In dit geval hebben we te maken met varkens die er niet in zijn geslaagd om voldoende vet te mesten op de vruchten van steeneik en kurkeik binnen de termijnen die zijn vastgelegd in de norm voor een varken van 100% ibérico bellota. In dit geval worden ze in het veld gehouden en voeden ze zich met grassen, grassen, ander fruit of aangevuld met voer van hoge kwaliteit totdat ze hun slachtgewicht hebben bereikt. Zo bereiken ze deze spectaculaire 100% ibérica veldaas paleta.

Met de eerder genoemde voeding en uitgebreid management bereiken we een 100% ibérica paleta veldaas waarvan de kwaliteit dicht bij een paleta van bellota 100% ibérica ligt.

De ijslolly's hebben een oliezuurindex tussen de 51% en 53%.

Gewicht
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg


Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Gewicht
6-6,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Categorie
Veld Aas
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
18 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Aracena - Huelva
Plaats van fokkerij
Natuurpark Sierra de Aracena en Picos de Aroche
Levering in
4 werkdagen
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
Paleta De Cebo De Campo 100% Ibérica, suiker, conserveermiddelen: zout en E-252, antioxidant: E-301 en zuurteregelaar: E-331iii.
Verzendinformatie
Individueel stuk verpakt in vetvrij papier en gepresenteerd in een kartonnen doos.
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energie (kJ/kcal): 1329/319. Vet (g): 21,5 waarvan verzadigd (g): 7,30. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 31,4. Zout (g): 4
Certificado por
Certificado por: Agroibérica Ingenieros S.L
PICC_100%_DOBLEF_5,5-6kg
PICC_100_DOBLEF_5_5-6kg

De DobleF 100% Iberian Field Fattening Shoulder is afkomstig van pure 100% Iberische varkens van de boerderij van Fabián Díaz, die niet het benodigde gewicht hebben bereikt om binnen het vereiste tijdsbestek als 100% Iberische eikels te worden geclassificeerd. Ze worden in het veld grootgebracht en gevoed met hoogwaardige grassen, weiden, ander fruit en voer totdat ze het juiste gewicht bereiken, wat resulteert in een 100% Iberische veldvette schouder met kwaliteit die vergelijkbaar is met een 100% Iberische eikel-gevoede ham.

Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Ibéricos Doble F is het merk van een klein familiebedrijf van ibérico varkenshouders en producenten van hun derivaten. Het begon allemaal in 1998 en sinds 2004 maken we op verzoek van familie en vrienden onze eigen producten, tot op de dag van vandaag. Ze hebben hun eigen fokmoederboerderij gelegen in de Sierra de Sevilla. Het vetmesten van onze varkens, op basis van eikels, en de daaropvolgende bereiding en curing van de daarvan afgeleide producten wordt uitgevoerd in de Sierra de Huelva, met name in de regio Aracena en Picos de Aroche.

DUBBEL F

Promociones Díaz e hijo-2007, S.L.

Verspreid, Verspreid, 2

21.668- La Granada de Río-Tinto (Huelva)

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar ayuda@ibericomio.es

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
5 (6)
4 (1)
3 (2)
2 (0)
1 (0)
Resetten
G
Guillermo D. 8 21-10-2023

Ok

Adquirí una paleta y en la parte más ancha no estaba del todo curada, pero de sabor muy rico
P
Pascual G. 10 20-08-2023
Era un regalo y no he tenido el gusto de probarlo. Pero me han dicho que estaba muy buena. Lo único, que al darle la vuelta a la paleta parecía que tenía mucho tocino, pero luego se quedaron más conformes. En definitiva, les gustó mucho.
L
Laura B. 10 27-07-2023

Envío rápido

Producto de calidad
C
Carolina G. 10 11-04-2023

Perfecto. Repetiré

10
Y
Yolanda F. 6 11-01-2023

La compra fue rapida. El pedido tardó unos 5 días, te iendo en cuenta las fechas, no está mal.

La.paletiila de aspecto está bien, la.pedi tierna y me la enviaron un poco seca, además al comerla te deja un regustillo a rancio. No repetiremos.
S
Sebastian A. 10 20-12-2022

El tiempo de entrega , lo considero correcto , visto la epoca del año en la que estamos .

Lo siento pero respecto al producto , una palata iberica 100% de cebo de campo . Como estamos dos en casa , la he empezado por la Babilla y no es que estaba curada lo siguiente , dura que incluso me ha costado trabajo cortar las tres porciones que he cortado hasta ahora y eso que tengo buen material para eso . Ya se que ya no puedo devolverlo , incluso he tirado el envase . Por lo tanto ni siquiera les puntuo , simplemente es la primera vez y la ultima que les compro un producto a traves de Internet . Esta mi esperiencia con vosotros . Y eso de que el grado de satifaccion de los clientes es del 98% es como cuando en una elecciones alguien las ganas por el 98% , no se lo cree ni quien las hace , las elecciones , un saludo .
J
Joaquin G. 10 12-11-2022

Escelente el gran trabajo que realizáis

Escelente calidad
A
Albert G. 10 25-07-2022

Atención y trato impecables.

Inmejorable paletilla de 5-5,5 kg de cebo de campo 100% raza ibérica de Doble F. El mejor cebo de campo que he probado de lejos. Una muy grata sorpresa.
N
Nacho R. 6 11-07-2022

Ok

Salados y algo seca

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming