Ombro ibérico de isca de campo - ovas
Ombro ibérico de isca de campo - ovas

Shoulder Bait de Campo 100% ibérico. Duplo F. Huelva

Indisponível
105,00 €
rating Ler as 9 avaliações
Avaliação média: 8.9/10 Número de avaliações: 9

O paleta de engorda de campo 100% ibérica Double F vem do rebanho 100% ibérica raça de Fabián Díaz, cuidadosamente guardado e 100% . Neste caso, estamos a lidar com porcos que não conseguiram engordar suficientemente os frutos da azinheira e do sobreiro dentro dos prazos estabelecidos pela norma para um porco a 100% ibérico bellota. Neste caso, são mantidos no campo alimentando-se de gramíneas, gramíneas, outros frutos ou suplementados com ração de alta qualidade até atingirem seu peso para abate. É assim que eles conseguem essa espetacular isca de campo 100% ibérica paleta.

Com a alimentação e manejo extensivo já mencionados, conseguimos uma isca de campo 100% ibérica paleta cuja qualidade se aproxima de uma paleta de bellota 100% ibérica.

Os picolés têm índice de ácido oleico entre 51% e 53%.

Peso aprox.
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg


Quer a pá cortada à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (35,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
6-6,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
18 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Aracena - Huelva
Local de criação
Parque Natural da Sierra de Aracena e dos Picos de Aroche
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Paleta De Cebo De Campo 100% Ibérica, açúcar, conservantes: sal e E-252, antioxidante: E-301 e regulador de acidez: E-331iii.
Informações de Envio
Peça individual embrulhada em papel vegetal e apresentada em caixa de papelão.
Informação Nutricional por 100gr
Energia (kJ/kcal): 1329/319. Gordura (g): 21,5 das quais saturadas (g): 7,30. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 31,4. Sal (g): 4
Certificado pela
Certificado por: Agroibérica Ingenieros S.L
PICC_100%_DOBLEF_5,5-6kg
PICC_100_DOBLEF_5_5-6kg

O Ombro de Engorda de Campo 100% Ibérico DobleF provém de porcos 100% ibéricos puros da exploração de Fabián Díaz, que não atingiram o peso necessário para serem classificados como bolotas 100% ibéricas dentro do prazo exigido. São criados no campo e alimentados com gramíneas de alta qualidade, pastagens, outros frutos e ração até atingirem o peso certo, resultando num ombro de engorda 100% ibérico com qualidade semelhante a um presunto 100% ibérico alimentado com bolota.

Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Ibéricos Doble F é a marca de uma pequena empresa familiar de suinicultores ibéricos e produtores dos seus derivados. Tudo começou em 1998 e, desde 2004, na sequência de pedidos de familiares e amigos, começámos a produzir os nossos próprios produtos, até hoje. Têm a sua própria exploração de mães reprodutoras situada na Serra de Sevilha. A engorda dos nossos suínos, à base de bolota, e a posterior produção e cura dos produtos derivados é efetuada na Serra de Huelva, mais concretamente na região de Aracena y Picos de Aroche.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para ayuda@ibericomio.es

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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G
Guillermo D. 8 2023-10-21

Ok

Adquirí una paleta y en la parte más ancha no estaba del todo curada, pero de sabor muy rico
P
Pascual G. 10 2023-08-20
Era un regalo y no he tenido el gusto de probarlo. Pero me han dicho que estaba muy buena. Lo único, que al darle la vuelta a la paleta parecía que tenía mucho tocino, pero luego se quedaron más conformes. En definitiva, les gustó mucho.
L
Laura B. 10 2023-07-27

Envío rápido

Producto de calidad
C
Carolina G. 10 2023-04-11

Perfecto. Repetiré

10
Y
Yolanda F. 6 2023-01-11

La compra fue rapida. El pedido tardó unos 5 días, te iendo en cuenta las fechas, no está mal.

La.paletiila de aspecto está bien, la.pedi tierna y me la enviaron un poco seca, además al comerla te deja un regustillo a rancio. No repetiremos.
S
Sebastian A. 10 2022-12-20

El tiempo de entrega , lo considero correcto , visto la epoca del año en la que estamos .

Lo siento pero respecto al producto , una palata iberica 100% de cebo de campo . Como estamos dos en casa , la he empezado por la Babilla y no es que estaba curada lo siguiente , dura que incluso me ha costado trabajo cortar las tres porciones que he cortado hasta ahora y eso que tengo buen material para eso . Ya se que ya no puedo devolverlo , incluso he tirado el envase . Por lo tanto ni siquiera les puntuo , simplemente es la primera vez y la ultima que les compro un producto a traves de Internet . Esta mi esperiencia con vosotros . Y eso de que el grado de satifaccion de los clientes es del 98% es como cuando en una elecciones alguien las ganas por el 98% , no se lo cree ni quien las hace , las elecciones , un saludo .
J
Joaquin G. 10 2022-11-12

Escelente el gran trabajo que realizáis

Escelente calidad
A
Albert G. 10 2022-07-25

Atención y trato impecables.

Inmejorable paletilla de 5-5,5 kg de cebo de campo 100% raza ibérica de Doble F. El mejor cebo de campo que he probado de lejos. Una muy grata sorpresa.
N
Nacho R. 6 2022-07-11

Ok

Salados y algo seca

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