Spalla iberica dell'esca di campo - uova
Spalla iberica dell'esca di campo - uova

Shoulder Bait de Campo 100% iberico. Doppia F. Huelva

Indisponibile
105,00 €
rating Leggi le 9 recensioni
Valutazione media: 8.9/10 Numero di recensioni: 9

Il paleta da ingrasso da campo 100% ibérica Double F proviene dalla mandria di razza 100% ibérica di Fabián Díaz, attentamente custodita. In questo caso si tratta di suini che non sono riusciti ad ingrassare a sufficienza con i frutti di leccio e sughero entro i termini stabiliti dalla norma per un suino di ibérico bellota al 100%. In questo caso, vengono tenuti in campo nutrendosi di erbe, erbe, altri frutti o integrati con mangimi di alta qualità fino a raggiungere il loro peso per la macellazione. È così che ottengono questo spettacolare paleta di esche da campo al 100% ibérica.

Con l'alimentazione di cui sopra e la gestione estensiva, otteniamo un paleta di esche da campo ibérica al 100% la cui qualità è vicina a un paleta di bellota 100% ibérica.

I ghiaccioli hanno un indice di acido oleico compreso tra il 51% e il 53%.

Peso ca.
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg


Volete la spalla tagliata a coltello o disossata?
-
-
Affettato a coltello (35,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
Chiudere
 
Peso approssimativo
6-6,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
18 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Aracena - Huelva
Luogo di allevamento
Parco Naturale della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Paleta De Cebo De Campo 100% Ibérica, zucchero, conservanti: sale e E-252, antiossidante: E-301 e correttore di acidità: E-331iii.
Informazioni sulla spedizione
Pezzo unico avvolto in carta oleata e presentato in una scatola di cartone.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia (kJ/kcal): 1329/319. Grassi (g): 21,5 di cui saturi (g): 7,30. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31,4. Sale (g): 4
Certificato da
Certificato da: Agroibérica Ingenieros S.L
PICC_100%_DOBLEF_5,5-6kg
PICC_100_DOBLEF_5_5-6kg

La spalla da ingrasso DobleF 100% iberica proviene da suini iberici puri al 100% provenienti dall'allevamento di Fabián Díaz, che non hanno raggiunto il peso necessario per essere classificati come ghiande iberiche al 100% entro i tempi richiesti. Vengono allevati sul campo e nutriti con erbe di alta qualità, pascoli, altri frutti e mangimi fino a raggiungere il giusto peso, ottenendo una spalla ingrassata al 100% iberica con qualità simile a quella di un prosciutto di ghianda 100% iberico.

Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.

Ver más productos de este productor

Politica di reso

Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.

A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.

Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a ayuda@ibericomio.es

Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.

Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.

Infine, aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.

Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:

1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.

2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:

  • ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
Filtra recensioni
5 (6)
4 (1)
3 (2)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
G
Guillermo D. 8 21/10/2023

Ok

Adquirí una paleta y en la parte más ancha no estaba del todo curada, pero de sabor muy rico
P
Pascual G. 10 20/08/2023
Era un regalo y no he tenido el gusto de probarlo. Pero me han dicho que estaba muy buena. Lo único, que al darle la vuelta a la paleta parecía que tenía mucho tocino, pero luego se quedaron más conformes. En definitiva, les gustó mucho.
L
Laura B. 10 27/07/2023

Envío rápido

Producto de calidad
C
Carolina G. 10 11/04/2023

Perfecto. Repetiré

10
Y
Yolanda F. 6 11/01/2023

La compra fue rapida. El pedido tardó unos 5 días, te iendo en cuenta las fechas, no está mal.

La.paletiila de aspecto está bien, la.pedi tierna y me la enviaron un poco seca, además al comerla te deja un regustillo a rancio. No repetiremos.
S
Sebastian A. 10 20/12/2022

El tiempo de entrega , lo considero correcto , visto la epoca del año en la que estamos .

Lo siento pero respecto al producto , una palata iberica 100% de cebo de campo . Como estamos dos en casa , la he empezado por la Babilla y no es que estaba curada lo siguiente , dura que incluso me ha costado trabajo cortar las tres porciones que he cortado hasta ahora y eso que tengo buen material para eso . Ya se que ya no puedo devolverlo , incluso he tirado el envase . Por lo tanto ni siquiera les puntuo , simplemente es la primera vez y la ultima que les compro un producto a traves de Internet . Esta mi esperiencia con vosotros . Y eso de que el grado de satifaccion de los clientes es del 98% es como cuando en una elecciones alguien las ganas por el 98% , no se lo cree ni quien las hace , las elecciones , un saludo .
J
Joaquin G. 10 12/11/2022

Escelente el gran trabajo que realizáis

Escelente calidad
A
Albert G. 10 25/07/2022

Atención y trato impecables.

Inmejorable paletilla de 5-5,5 kg de cebo de campo 100% raza ibérica de Doble F. El mejor cebo de campo que he probado de lejos. Una muy grata sorpresa.
N
Nacho R. 6 11/07/2022

Ok

Salados y algo seca

Potrebbe anche piacerti

Spalla dell'esca da campo iberica Sierra de Barbellido
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Shoulder Bait de Campo 50% Sierra de Barbellido iberica - Estremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
PICC_50%_BAR_4,5-5KG
119,00 €
Spalla Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Estremadura realizzata con le zampe anteriori di maiali esca allevati in libertà nelle terre dell'Estremadura. La tavolozza degli zoccoli neri, rosso intenso magro, evidenzia l'infiltrazione grassa che gli conferisce succosità. Ha profumi e sapori profondi e intensi. Elaborazione e maturazione...
Spalla di Cebo Campo 50% Ibérica - Ledrada
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Spalla di Cebo Campo 50% Ibérica - Ledrada - Jamones HPM

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
PICC_HPM
4,5-5kg 5-5,5kg
94,90 €
Paleta de Cebo Campo 50% ibérica de Ledrada dal produttore a casa tua con tracciabilità garantita è ora facile. Cogli l'occasione di una grande tavolozza di campo di esche 50% Ledrada iberica direttamente dal produttore a casa tua con tutte le garanzie. Dalla famosa città di prosciutto iberico, Ledrada, prosciutti e salsicce HPM ci offre questa spalla di...
50% Ibérica Esche da campopaleta dell'Estremadura Los Baldíos - paleta ibérica di cebo de campo ed esche - - 1
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Spalla di Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura Los Baldíos

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PICC_IBERBAL
99,50 €
Spalla di Cebo Campo 50% iberica. Una tavolozza di dimensioni ottimali e molto stilizzata. Tutti i prodotti realizzati da IBERBAL provengono esclusivamente dall'allevamento di suini allevati a Finca Los Baldíos nel comune di Arroyo de La Luz a nord di Cáceres. Negli oltre 500Ha. I maiali iberici eseguono un esercizio continuo ottenendo animali con il...
View
Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica - Estremadura - cebo de campo paleta ibérica ed esche - - 1
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Spalla Field Bait 50% Iberica - Estremadura

Jamones y Embutidos Morato
PICC_50%_MORATO
5-5,5kg 5,5-6kg
116,51 €
La spalla di morato, 50% iberica, proviene da animali di razza iberica allevati in totale libertà nelle campagne dell'Estremadura meridionale. Questa gustosa spalla iberica con esca iberica al 50% segue lo stesso processo di elaborazione e stagionatura del prosciutto iberico Morato riconosciuto e premiato. L'alimentazione è il risultato della miscelazione...
Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio 2
Indisponibile
Paleta de cebo de campo iberica e cebo

Spalla Field Bait 50% Sierra de Monesterio iberica

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura
PICC_50%_SM
91,00 €
La spalla Field Bait 50% Iberian Sierra de Monesterio proviene da animali 50% razza iberica che hanno goduto dei pascoli e delle erbe di lecci e querce da sughero durante la loro crescita e arricchito l'ingrasso nella sua fase di ingrasso con mangimi. Questa tavolozza è fatta con mezzi naturali per un minimo di 12 mesi. Questa spalla Field Bait 50% Sierra...
View
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consenso sui cookie