Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

No disponible
91,00 €
rating Leer las 23 reseñas
Calificación promedio: 9.7/10 Número de reseñas: 23

La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de encinares y alcornoques durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos.

Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses.

Esta Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio pertenece a las mismas ganaderías de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

Peso Aprox.
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg

¿Quieres tu paleta loncheada a cuchillo o deshuesada?
-
-
Loncheado a cuchillo (35,00 €)
Pieza entera deshuesada y envasada al vacío (20,00 €)
Puedes añadir la opción extra que ofrece el productor, ya sea loncheado a cuchillo o pieza deshuesada (sin lonchear). (Si no seleccionas ninguna opción, recibirás la pieza entera con hueso)
Cerrar
 
Peso Aproximado
4-4,5kg
Color Precinto R.D 4/2014
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Hierbas y frutos del bosque mediterráneo suplementado con piensos naturales
Manejo
Criado en libertad en las campiñas y cortijos de Extremadura
Curación Mínima
16 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Extremadura
Lugar de crianza
Monesterio - Extremadura
Entrega en
6-8 días laborables
Información de Alérgenos
Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene derivados GMO.
Ingredientes
Paleta de Cebo de Campo Ibérica , sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii)
Contenido en Sal
A partir de sodio es 3,8g/100gr
Inf. Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1807 kJ. Valor energético kcal 432 kcal. Grasas 33.4 g. Saturadas 9.7 g. Hidratos de carbono 0.10 g. Azúcares 0.10 g. Proteínas 32.6 g. Sal 4.3 g
Registro Sanitario
Jamón ibérico Sierra Monesterio. España 10.21201/BA
Certificado por
Araporcei
PICC_50%_SM_4-4,5kgs
PICC_50_SM_4-4_5kgs

La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio proviene de animales 50% raza ibérica criados en encinares y alcornoques, se elabora de forma natural durante 12 meses, y ha sido galardonada como el Mejor Jamón Ibérico en 2017 y 2019 en la Feria del Jamón de Monesterio, además de recibir 2 premios "TASTE AWARDS" por su excelente sabor.

Tabla contenido nutricional Paleta de Cebo Ibérico

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura

Venta directa y online de Jamones de Monesterio

Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

Jamones de la Sierra Monesterio

La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

Política de devoluciones

Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.

A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.

Si al recibir tu producto hay un problema de calidad, si hubo un error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato mediante un e-mail a ayuda@ibericomio.es

Indicando en el asunto: ✅ Referencia del pedido.

Además, deberás indicarnos: ✅ Motivos de la incidencia.

Por último siempre ayuda que adjuntes: ✅ Foto del producto consumido.

Tras esto, el productor procederá a valorar la incidencia para recoger la pieza y realizar los correspondientes análisis. En función de estos puede:

1️⃣ Si el producto NO es conforme al estándar del productor, se repone la pieza sin cargo o se devuelve el importe completo de la compra.

2️⃣ Si el producto SI es conforme al estándar del productor, se devuelve el importe pagado, descontando los gastos de transporte de recogida.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:

  • ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
  • ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
  • ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.
Filtrar reseñas
5 (19)
4 (4)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Restablecer
J
Joaquin .. 10 06/07/2025

muy recomendable

Salen muy buenas en su punto calidad muy buena
G
Guillem .. 10 16/06/2025

facil y sencilla

calidad precio muy muy buena
J
JOSE A. 10 30/11/2023
Empezaré con lo malo: Para mí no tiene nada malo, hasta el hueso lo utilizare para hacer croquetas. Es verdad que te puede llegar con 2 o 3 días de retraso por las fechas que son y el volumen de pedidos que tienen. Encima te avisan de eso.<br /> Lo bueno: es que está buenísima, no paras de comer mientras la cortas. Calidad y sabor excelentes. Nada más que decir.... Bueno si, repetiré el mismo fabricante para la siguiente.<br /> Ah! Se me olvidaba, la pesé nada más llegar y pesó 4,400 kg.<br />
J
Justa M. 8 11/01/2023

Compra sencilla, rápida y eficaz, totalmente recomendable

No le doy un 5, porque la parte fina estaba un poco seca, pero sabor y punto de sal buenos, según lo esperado
A
Antonio S. 8 25/11/2021

El servicio muy bueno. Entrega correcta.

La paleta tiene su grasa justa y está muy buena, pero quizá está demasiado curado, hay partes que no se podía comer. Calidad precio bien
I
Ignacio T. 8 21/09/2021

Perfecto. Sin queja, siempre rápido y eficaz

Muy buen sabor. Le quito una estrella porque le faltaba un punto más de curación. <br /> Buena relación calidad-precio. Recomendable, repetiré.
J
Jose a. 10 20/07/2021

El trato ha sido perfecto y rápido en la tramitación del pedido.

Para mi gusto está un poco blando, pero en general el sabor es bueno.
B
BegoÑa C. 10 04/06/2021

Muy buenai

Muy buenos
I
Inmaculada M. 10 10/01/2021

sigue siendo extraordinario

Buenísimo. En su punto de sal y curación
A
Adoracion P. 10 10/05/2020

Todo bien. Pienso repetir.

Lo esperado tirando a bien.
J
Javier V. 10 05/05/2020

Muy buena experiencia; volveré a repetir. Gracias.

Muy contento con la calidad del producto elegido.
R
Raúl A. 10 06/04/2020

Todo perfecto, llegó muy rápido y bien

Muy rica la paleta
I
Isidro P. 10 08/01/2020

Envío rápido, producto de excelente calidad y precio increíble.

Es el tercer jamón que les compro y al igual que los anteriores tiene un sabor excelente y a un precio realmente económico. Lo recomiendo 100%
J
Javier R. 10 18/12/2019

todo perfecto

Muy rico
A
Antonio F. 10 12/11/2019

Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.
V
Vicente J. 8 30/10/2019

Todo Perfecto

Un exlecente jamon!
M
Miguel R. 10 03/10/2019

Todo estupendo

Maravillosa paleta
M
Miguel R. 10 06/08/2019

Antentos y eficientes. Recomendable 100% Muchas gracias!

Calidad asegurada. Producto fiel a su descripción. Volveré a pedir más. Muchas gracias!
J
Jean M. 10 29/07/2019

Pedido conforme

Jamones muy buenos , gracias
A
Antonio M. 10 07/02/2019

Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.
J
Jorge D. 10 25/01/2019

Todo perfecto

Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.
L
Lourdes G. 10 25/12/2018

Buenísimo

El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.
M
Manuel G. 10 10/10/2017

Nos ha encantado

Compré la paleta por los premios que tiene y que tras haberla probado creo que son merecidos. Jugosa y en su punto de curación. Perfecta relación calidad precio.

También podría interesarle

Producto añadido a la lista de favoritos
Producto añadido para comparar
Consentimiento de cookies