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Lomo Duroc Lomo Duroc 2
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Lomo ibérico

Lomo Duroc Artesano Orígenes Ibéricos

Orígenes Ibéricos
LLD_OIB
22,99 € 28,74 €
El Lomo de Raza Duroc loncheado de Orígenes Ibéricos es una muestra de cómo la tradición charcutera andaluza puede transformar una pieza noble en una experiencia gastronómica excepcional. Elaborado en Sevilla a partir de cerdos de raza Duroc seleccionados, destaca por su equilibrio entre magro y grasa infiltrada, una característica que aporta jugosidad y...
Mogote Ibérico de Monesterio - 1
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Carne Ibérica

Mogote Ibérico de Monesterio

J’Monesterio
Mogote_Jmon
3 Kg 1kg
19,95 €
Mogote Ibérico J'Monesterio El mogote ibérico es uno de los cortes más apreciados por quienes disfrutan de la carne de cerdo ibérico en toda su expresión. Procede de la zona del cuello del animal, una parte especialmente jugosa gracias a la grasa infiltrada que se encuentra entre sus fibras y que aporta ternura y sabor durante el cocinado. J'Monesterio...
Barbacoa 4 personas ecológica Luis Gil - 1 Barbacoa 4 personas ecológica Luis Gil - 1 2
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Carne Ibérica

Barbacoa 4 personas ecológica Luis Gil

Embutidos y Jamones ecológicos Luis Gil
BBQ_4pax_GIL
47,01 € 55,30 €
Descubre el auténtico sabor de la carne ecológica para barbacoa, elaborada de forma natural, sin aditivos, conservantes ni ingredientes artificiales. Un pack pensado para quienes buscan disfrutar de una alimentación saludable sin renunciar al placer de una buena parrillada. Este completo pack de carne ecológica incluye costilla, secreto, panceta fresca y...
loncheado Paleta de Bellota 75% Ibérico loncheado Paleta de Bellota 75% Ibérico 2
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Paleta ibérica loncheada

Sobres loncheado Paleta de Bellota 100% Ibérico

Jamones ibéricos Martín-Matas
LPIB_100%_MM
0,5 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 3 Kg 2,5kgs
44,90 €
Este loncheado de Paleta de bellota 100% ibérico Martín Matas es la opción más cómoda para disfrutar una buena paleta elaborada en Guijuelo con precio y calidad inigualable. Todas las paletas ibéricas Martín Matas procede de la ganadería que la propia familia cría en la Dehesa Salmantina y Extremeña. Justo y Alberto Martín son la 4ª generación de una...
Pluma Ibérica. Carne fresca
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Carne Ibérica

Pluma Ibérica de Monesterio | Perfecta para Plancha y Barbacoa

J’Monesterio
Pluma_Jmon
5kg 3 Kg 1kg
34,95 €
Pluma Ibérica J'Monesterio La Pluma Ibérica J'Monesterio es uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico por su equilibrio entre ternura, jugosidad y sabor. Su nombre proviene de la característica forma triangular y alargada de la pieza, que recuerda a una pluma, y se obtiene de la parte final del lomo, junto a la presa. Se trata de una pieza...
Papada de bellota 100% ibérica. PACK 3 UD 100g - 1 Papada de bellota 100% ibérica. PACK 3 UD 100g - 1 2
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Embutido Ibérico

Papada de bellota 100% ibérica Loncheada

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PAPADA_CERDOH_3x100g
12,00 €
La Papada 100% Ibérica de Bellota es uno de los tesoros menos conocidos del cerdo ibérico. Nosotros la denominamos Seda Ibérica por su excepcional infiltración de grasa y su textura untuosa la convierten en una pieza muy apreciada por los amantes de la gastronomía y la cocina de calidad. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados...
Secreto ibérico Secreto ibérico 2
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Carne Ibérica

Secreto Ibérico de Monesterio | Jugoso y Perfecto para Barbacoa

J’Monesterio
Secreto_Jmon
5kg 3 Kg 1kg
27,95 €
Secreto Ibérico J'Monesterio El Secreto Ibérico J'Monesterio es una de las piezas más conocidas y apreciadas del cerdo ibérico. Su fama no es casualidad: combina una textura tierna, una jugosidad excepcional y un sabor intenso que lo han convertido en un imprescindible para los amantes de la buena carne. Se obtiene de una zona situada junto a la paleta,...
Cinta de lomo ibérico fresco
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Carne Ibérica

Cinta de lomo Ibérica de Monesterio

J’Monesterio
CLomo_Jmon
5kg 3 Kg 1kg
27,95 €
Cinta de Lomo Ibérica J'Monesterio La Cinta de Lomo Ibérica J'Monesterio es una de las piezas más versátiles y apreciadas del cerdo ibérico. Procedente de la zona dorsal del animal, situada junto al espinazo, destaca por ofrecer una carne tierna, sabrosa y con un excelente equilibrio entre jugosidad y magro. Se trata de una pieza muy valorada por quienes...
Papada de bellota 100% ibérica - 3 Papada de bellota 100% ibérica - 3 2
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Embutido Ibérico

Papada de bellota 100% ibérica en taco

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PAPADA_TACO_CERDOH
17,00 €
La papada de bellota ibérica es una de las piezas más sorprendentes y versátiles del cerdo ibérico. En Ibericomio la hemos bautizado como Seda Ibérica, un nombre que describe a la perfección su textura suave, untuosa y delicada. Te la presentamos en formato taco compacto con un peso entre 1 y 1,3 kg para que la disfrutes a tu manera. Córtala en finas...
Lagarto Ibérico de Monesterio | Lágrimas Ibéricas para Brasas y Barbacoa - 2 Lagarto Ibérico de Monesterio | Lágrimas Ibéricas para Brasas y Barbacoa - 2 2
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Carne Ibérica

Lagarto Ibérico de Monesterio | Lágrimas Ibéricas para Brasas y Barbacoa

J’Monesterio
Lagarto_Jmon
5kg 3 Kg 1kg
25,95 €
Lagarto Ibérico J'Monesterio El Lagarto Ibérico J'Monesterio es uno de esos cortes que suelen descubrir primero los aficionados a las brasas y que rara vez decepcionan. Se obtiene de una tira alargada de carne situada entre las costillas y el lomo del cerdo ibérico, una zona que combina a la perfección carne magra y grasa infiltrada. Su nombre proviene...
Solomillo ibérico fresco
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Carne Ibérica

Solomillo Ibérico de Monesterio | Tierno y Jugoso

J’Monesterio
Solomillo_Jmon
5kg 3 Kg 1kg
27,00 €
Solomillo Ibérico J'Monesterio El Solomillo Ibérico J'Monesterio es uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico por su extraordinaria ternura y por la suavidad de su textura. Se obtiene de una pieza alargada situada en la parte interna del lomo, una zona poco ejercitada que da lugar a una carne especialmente delicada y jugosa. Su equilibrio entre...
Presa Ibérica
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Carne Ibérica

Presa Ibérica de Monesterio

J’Monesterio
Presa_Jmon
3 Kg 1kg
34,95 €
Presa Ibérica J'Monesterio La Presa Ibérica J'Monesterio es uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico por su equilibrio entre jugosidad, ternura y sabor. Procedente de la zona situada entre la paleta y el cabecero del lomo, esta pieza destaca por sus características vetas de grasa infiltrada, responsables de una textura melosa y de un resultado...

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