Il chorizo di Riojan è famoso in tutta la Spagna e ben conosciuto in altri paesi per la sua straordinaria qualità.
La chorizo biologica della famiglia Luis Gil è la stella dei suoi prodotti, con un sapore che mantiene un accenno di affumicatura e una consistenza compatta in cui il grasso che si scioglie della carne DUROC conferisce quel tocco distintivo di un prodotto di qualità.
Se cerchi anche un prodotto biologico, questo chorizo affettato in 6 bustine da 100g ti farà piacere.
La famiglia Gil di La Rioja produce tutti i suoi prodotti dal proprio bestiame secondo i rigorosi requisiti diproduzione biologica autentica e direttamente dal produttore.
Salsiccia biologica senza glutine né lattosio. Realizzato con carne magra proveniente esclusivamente da maiali DUROC allevati in libertà nelle aziende agricole della famiglia GIL nell'Encinar de Ocón - La Rioja. Gli animali si nutrivano con i frutti della quercia e dei pascoli biologici.
Chorizo maiale biologico di alta qualità Rioja, prodotto dalla famiglia Gil con maiali Duroc allevati in libertà e nutriti naturalmente. Senza glutine e lattosio, è affettato in 6 bustine da 100 g ed è prodotto direttamente nella loro fattoria di allevamento a La Rioja.
Embutidos Luis Gil è un’azienda di artigiani che da generazioni produce insaccati e prosciutti biologici allevando direttamente il proprio bestiame in modo ecologico.
I loro prodotti sono biologici, naturali al 100% e senza glutine (adatti a persone con allergie alimentari o intolleranze al lattosio e alle uova).
Dal 1920 Luis Gil produce salumi iberici artigianali e biologici. All’epoca la famiglia possedeva già da anni una macelleria in paese e, insieme alla pastorizia, decisero di continuare a portare avanti la tradizione familiare dell’elaborazione di insaccati fatti in casa.
Le generazioni successive hanno professionalizzato la tradizione familiare creando la fabbrica di insaccati che porta il nome del nonno Luis.
Oggi, con la quarta generazione della famiglia pienamente coinvolta nell'azienda di famiglia, hanno lanciato un progetto ambizioso che gli consente di produrre insaccati e carni fresche biologiche a partire dal loro allevamento di animali lasciati a vivere in totale libertà e nel rispetto dell'ambiente, in armonia con la natura e l'uomo.
Il Lecceto di Ocón si trova nella Valle di Ocón (La Rioja, Spagna), dove i maiali Duroc vengono allevati in armonia in un lussureggiante boschetto di lecci e querce circondato da un ambiente privilegiato, per ottenere carni sane e di alta qualità, grazie alla vita all'aria aperta degli animali, che si nutrono di erba e radici con una dieta 100% biologica.
Prodotti biologici naturali, senza glutine e senza lattosio. Carni e insaccati biologici di alta qualità, artigianali e salutari.
La produzione biologica mira a coniugare il benessere degli animali, l'ambiente e un modo di produzione naturale. Attraverso questi insaccati e le carni fresche biologiche, l’azienda mira a creare una gamma di prodotti di alta qualità, artigianali e salutari.
Tutti sono biologici, 100% naturali, senza glutine, senza lattosio e senza uova e derivati.
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